プロフェッショナル 仕事の流儀「“夢の国”スペシャル 知られざる、魔法の秘密」は3月31日（火）22時30分～、nhk 「プロフェッショナル」とは、何なのでしょうか？ nhkの「プロフェッショナル 仕事の流儀」が大好きです。 この番組では、毎回最後に「プロフェッショナルとは？」という問いかけがされますよね。 そこで、今回はこれまでの放送から過去の「プロフェッショナルとは？ 『プロフェッショナル 仕事の流儀』とは？ 仕事の流儀には、その人の生き方が現れる。 『プロフェッショナル 仕事の流儀』は、さまざまな分野の第一線で活躍中の一流のプロの「仕事」を徹底的に掘り下げるドキュメンタリー番組です。
4月に放送し、大きな反響を呼んだ緊急企画「おうちごはん」第2弾。自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロフェッショナルが簡単・絶品レシピを自撮りで紹介。日本人初の三ツ星フレンチシェフとなった岸田周三さんは「じゃがいもグラタン」。
6月30日(火)放送のnhk「プロフェッショナル 仕事の流儀」は広島が誇るソウルフード「お好み焼き」の名店「いっちゃん」の市居馨さんが登場！キャベツの甘みを極限まで引き出す職人技などを紹介してくれましたよ。
プロフェッショナル仕事の流儀【越前ガニの冬】見逃し動画の配信は？ プロフェッショナル仕事の流儀【たかがお好み焼き、されどお好み焼き~お好み焼き職人・市居馨~】見逃し動画の配信は、動画配信サービス最大手のu-nextで、放送後の翌日から見逃し動画は配信されています。 プロフェッショナル仕事の流儀【越前ガニの冬】見逃し動画の配信は？ プロフェッショナル仕事の流儀【たかがお好み焼き、されどお好み焼き~お好み焼き職人・市居馨~】見逃し動画の配信は、動画配信サービス最大手のu-nextで、放送後の翌日から見逃し動画は配信されています。
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