外国種も交じっているジョナゴールドは、味や食感に特徴があります。 味. ジョナゴールドの主な産地. ジョナゴールドは10月から11月がシーズンですが、長期間貯蔵できるため翌年夏まで出荷されます。 ジョナゴールドの選び方(見分け方) ジョナゴールドは果皮がきれいな赤色に染まるりんごなので、なるべく赤色が鮮やかなものがおすすめです。 ふじ、ジョナゴールド、王林、つがる、ここではそれぞれの品種の特徴について解説していきます。味や見た目、選び方のポイント、食べ方など。普段あまり品種を意識して買わない方もぜひ、これを読んで参考にしてほしいと思います。 ジョナゴールドの特徴. ジョナゴールドは、数多く存在するりんごの品種の中でも、耳にする機会が多く、一度は食べたりしたことがある人も多いかもしれない。酸味が強い中にも甘みもあり、人気があるジョナゴールドの特徴と美味しいジョナゴールドの選び方について、ここで紹介したい。 ジョナゴールドは主に青森県で生産されています。政府がまとめた平成26年産の収穫量で見ると、ジョナゴールドは全国で56,600トンで、りんご全体の約7%をしめふじ、つがる、王林に続き4番目に多く作られています。 青森県のジョナゴールドは、さわやかな酸味が特長。ジューシーで後味がさっぱりとしていて、りんご好きの方に支持されています。表皮に油があがってきた時が食べ頃です。 ジョナゴールドは、 甘さの中にあるさわやかな酸味 が特徴的で、 さっぱりした味のりんごがお好きな方に特に人気 です。 また、りんご特有のスッキリと鼻に抜けるフルーティーさも楽しめます。
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